編集室ライター
編集室スタッフ

ほんとに『こんなイタリアンもあるんだー!!』と感動するような料理の数々。クリーミーなコクなのになぜかあっさりでいくらでも食べられる感じでした。

ライターのイチオシは特集ページにもあるポルチーニ茸のクリームリングイネと、フロマージュドテット。フロマージュドテットはテリーヌみたいな感じだけど、今まで味わったことのない旨味が。

次の撮影がギリギリになるほど食べました(笑)

ちょっとリッチな夜にぜひどうぞ。

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