神戸ビーフとして扱われている”黒田庄和牛”を堪能できる「炭火七りん」

神戸市北区道場町にある「炭火七りん」で”黒田庄和牛”を堪能。

こちらのお店では但馬牛の一種である”黒田庄和牛”を味わうができます。ランチメニューはもちろんのこと、歓送迎会での利用や、お祝い等でも使うことのできる「七りん」に今回は取材に行ってきました。

リーズナブルなランチから、特別な日のお祝いや宴会にも

26年ほど前にお店を構えた「炭火七りん」。道場町ご出身の南本さんが地元に根付く焼肉屋さんを作りたいという思いから、オープンいたしました。

神戸三田プレミアムアウトレットからの帰り道や、有馬温泉へ行く途中に立ち寄るお客様も多く、地元内外からのファンが多いです。

店内のほとんどの席は、間仕切りが付いてある個室になっているので、ゆったりとした時間を過ごすことができます。大人数での宴会や、大切な接待などにも使える席の用意もあるので、用途に合わせた使い方ができるところも嬉しいですよね。ランチもやっています。家族や会社の人と、心地良いひと時が過ごせること間違いなし。

小さいお子様をお連れのお客様もご安心を！

炭火七りんではご家族で食事を満喫できる様、キッズメニューも豊富にあります！
“ミニおにぎり”や“ウインナー”といった定番のものから焼肉屋ならではの“ミニクッパ”まで、その種類は多種多様。きっとお子様にも喜んでもらえるはずです♪

黒田庄和牛を使ったこだわり料理

炭火七りんでは、厳選された黒田庄和牛の特選但馬牛や神戸ビーフを頂くことができます。

西脇市黒田庄町で育った牛のお肉を使っており、その肉質の素晴らしさは他のお肉の群を抜きます。肉業界では有名な品種だそうです。

１．厳選！本日のおすすめ盛合わせ
その日に一番美味しい状態のお肉が盛合わせとなった一品。
さし、赤身、希少部位など様々な種類がバランスよく入っています。満足いくものだけが並んでいるので、もちろん味わいも最高。日によってお肉の種類は変わるので、思わず通いたくなってしまいますね。

２．おまかせ8種よくばりランチ
様々なお肉を少しずつ食べたい女性向けに考えられた、こちらのランチメニュー。
色々な部位のお肉が８種類入っており、味の食べ比べが楽しめます。こちらのランチメニューにプラス金額を払うと、白米からミニ牛とろユッケ丼に変更することも可能。薄切りの黒田庄和牛を軽く炙ったものがどんぶりに乗っています。甘みのある醤油・コチュジャンなどがブレンドされたタレの味と相まって絶品です。

３．肉寿司三貫セット
牛とろ、赤身、大トロの三種類の味が楽しめるこちらの一品。
肉質の鮮度が良いからこそ、このような食べ方ができます。表面を軽く炙ってあるので、香ばしい香りとお肉の味わいを堪能できます。お肉にはわさびと自家製の醤油こうじが乗っているので、お口の中でハーモニーを楽しんで。

席に運ばれた後、お客さんの前でお肉を炙ってもらえます。雌牛特有である、しっとりさやきめの細かさが人気で、注文されるお客さんが多いそうです。口の中で溶けてしまうので「消えたー！」と客席から声が上がることもあるようですよ！

また自社で自家栽培しているお米も人気で、ファンが多い一品です。もち米のブレンド米はもっちりした歯ごたえでとてもおいしいそう。店頭販売もしますが、すぐに完売してしまうくらいの売れ行きだそうで、遠方からお米を買いに来る方もいるようです。ぜひお店で味わってみては。

オーナー

温かいスタッフが丁寧に接客いたします。ランチ・ディナーはもちろん、お祝いの席や記念日にも利用いただけますので、お気軽にご来店くださいませ。

ヘレン編集室ライター

お肉はもちろんのこと、ご飯へのこだわりも素晴らしく、すぐにでも足を運びたくなりました。お友達とのランチや親戚の集まり、家族のお祝いに使いたいと思えるお店です。私も今度、主人と一緒に伺います！