圧倒的空間でくつろぎのひととき「ONS ROASTER COFFEE（オンズロースターコーヒー）」

SNSで話題沸騰！西宮の山口町「ONS ROASTER COFFEE（オンズロースターコーヒー）」が2023年よりリニューアルオープン！映えるビジュアルはもちろん、お味のクオリティも高いと評判です。

「ONS ROASTER COFFEE（オンズロースターコーヒー）」のこだわり

西宮、国道１７６号線沿いにある「ONS ROASTER COFFEE(オンズロースターコーヒー）」。緑がいっぱいのお庭は、まるで森の中にいるよう。

店内は広々と開放感あふれるブルックリンスタイル。1.5億円かけた内装は、古材やアンティーク家具、植物がセンスよく配置され、とても落ち着く空間になっています。

実はこちら「令和の虎」島田社長のお店。「食べることから人を幸せにしたい」のモットー通り、パスタは店内で手打ち、珈琲は自家焙煎、など、こだわりがたっぷりうかがえます。

まず席を決め、カウンターでオーダーして先払い。お水などはセルフスタイルです。時間を気にせず自分のペースでゆっくり過ごせます。

テイクアウトにも！オリジナルブレンド珈琲

エチオピア、ブラジル、コロンビアの３種類の豆をブレンドし、自家焙煎したこだわりの珈琲はバリスタがドリップ。フルーティーな酸味、チョコレートのような苦みとコクが楽しめて非常におすすめ。カフェラテもほろ苦くまろやかで、とてもおいしいんです。テイクアウトしてドライブにも！

ドリンクやスイーツも力が入っています。自家製ジンジャーエールは、スライスした生姜がたっぷり。程よい辛みにレモンとスパイスが絶妙に溶け合います。フレッシュバナナをまるごと使ったバナナドリンクも、濃厚ながらさっぱりしていておすすめ！

１．肉ボナーラ

ローストビーフ１００ｇが隙間なくしきつめられた圧巻のビジュアル！手打ちされたもちもちの平麺がソースとよく絡みます。そこへ京都の濃紅たまごを混ぜるとさらに濃厚な味わい。けれどお肉で巻くと驚くほどさっぱりといただけるんです。そえられたワサビがまたいいアクセントに。

２．自家製バーガー

バンズはパン屋さんに特注。国産の小麦粉、全粒粉をブレンドしており、噛むほどに香りと甘みが広がります。パテはUSビーフの粗びき・角切りミンチを自家製スパイスで手ごね。赤身と脂身が絶妙なバランスで、肉々しくてジューシーなのにあっさり食べられます。
一番人気はカリッと焼かれた厚切りベーコンとチーズのバーガー。ベーコンのジューシーさがたまらない！
映え確定の炎のチーズバーガーも2種のチーズがたっぷり使われ、チーズ好きには絶対おすすめです！

３．たっぷり野菜の坦々和えパスタ

あっさり派に人気なのが、野菜がたっぷり盛り付けられたこちらのパスタ。卵黄を混ぜ、シャキシャキ野菜の食感を楽しめます。柴漬け、パクチー、ナッツのアクセントもたまりません。さらに芝麻醤で味変！ご飯もついて、飽きることなくいただけます。

韓国で話題のうさぎプリン、トッキープディング。ふるふるする姿がかわいいとSNSでも好評だそう！甘さ控えめのミルク風味で、チョコと抹茶のソースが選べますよ。

ふんわりジェノワーズとさわやかレモンカスタードが絶妙なバランスのパピーケーキも、表情が一つ一つ違います。

試行錯誤して作られた手づくりクッキー。バター不使用、国産小麦粉とこめ油、きび糖で作られ、食べる人の体のことが考えられています。ナッツ、チョコ、抹茶などのスタンダードなお味に加え、ここでしか買えないオリジナルのエルダーフラワークッキーもおすすめ。割引もあるので、お子さんのおやつにまとめ買いされる方もいるそうです！

おなかもココロも満たされるカフェ

「ONS ROASTER COFFEE（オンズロースターコーヒー）」は、訪れた人が心地よく過ごせるよう、徹底したホスピタリティが追求されています。お子様用のいすはもちろん、授乳室、おむつ替えベッドも完備。ママも赤ちゃんも安心してくつろげます。

ワンちゃんは、テラス席のみならず店内に設けられたペットと同席できるスペースでもオッケー！この日もワンちゃん連れが何組もいらっしゃいました。気温を気にせず愛犬とまったり過ごす時間は格別ですよね。帰りにお庭もお散歩できます。ワンちゃん連れのルールはインスタでチェックしてくださいね。お庭にはお子さんが喜ぶツリーハウスやブランコもありました！

カフェでととのってみませんか？

2階テラスには、バーべーキューやサウナスペースが！
テントサウナでセルフロウリュしたあとはオープンテラスの水風呂へ。緑の中でととのったあとは、バーベキューでおなかも満足！

ぜいたくな時間を

この徹底したこだわり、いかがでしたでしょうか。訪れたら笑顔になれること間違いなし。せひ、「ONS ROASTER COFFEE（オンズロースターコーヒー）」のぜいたくな空間そのものを味わってほしいです。

オーナー

圧倒的空間「ONS ROASTER COFFEE（オンズロースターコーヒー）」へ、ぜひ一度ご来店ください！おいしいお料理と気さくなスタッフがお待ちしております。忙しい日常から少しはなれて、ゆっくりくつろいでもらいたいです。

ヘレン編集室ライター

愛犬と店内で過ごせるのが本当にありがたいです。お料理もおしいしすぎて、家族とすぐに再訪しちゃいました。記事では伝えきれない魅力が他にもたくさん！ぜひ、実際に足を運んでみてください。