薬膳美人粥と中国茶が人気の『台湾茶屋　な菜』が夜営業開始リニューアルオープンするらしい

2023年1月にオープン後、食べてキレイになれる薬膳美人粥で人気店になった『台湾茶屋　な菜』。こだわりの薬膳や、薫り高い中国茶で台湾気分が楽しめたり、台湾スイーツの愉しめるアフタヌーンティは、どれも絶品揃い。
9月からはディナー営業が開始すると聞いて取材に行ってきました♪

三田市で”夜の台湾屋台”がたのしめちゃう

屋台が立ち並ぶ夜の台湾ってなんだかワクワクしませんか？キラキラの電球と独特の台湾料理の香り。食べ物好きさんにはたまらない…！ですよね。

そんな台湾料理を三田市でも堪能できるのが『台湾茶屋　な菜』

今は薬膳美人粥のランチとカフェ営業だけなのですが、ご要望にお答えして9月からは夜営業も開始。台湾屋台の定番メニューをリーズナブルな価格でちょこちょこいっぱい食べられます。

お料理はもちろんのこと、ドリンク類も充実。

ネット上でひそかに話題の台湾コーラ『黒松沙士』や台湾で定番のドリンク類を使ったお酒も種類が豊富に。

JR三田駅前で台湾旅行気分が味わえるお店にリニューアルします。

『台湾茶屋　な菜』で楽しめる台湾定番の美人鍋

夜のな菜のオススメはこだわりの薬膳美人鍋。定番の薬膳クコの実や、楊貴妃の美人の秘訣といわれるナツメ、ニンニクやショウガなども10種類以上の薬膳が配合されています。

酸菜白肉鍋-サンツァイパイローグー-

台湾で定番のちょっと酸っぱいお鍋。

乳酸発酵させた白菜のお漬物をベースに薬膳の効いたお出汁でいただく。

真ん中に炭を入れて使用する台湾独特の煙突鍋でグツグツ煮込みながらテーブルへ。湯気たっぷりの様子はまさに圧巻です。

な菜の美人鍋に使われる桃膠（トウジャオ）と呼ばれる桃からとれたコラーゲンは本場台湾でも希少な薬膳食材。そんな希少な薬膳も入って食べて中からキレイになるお鍋は食べるだけでぽかぽかします。

冷房や冷たい飲み物で冷えた内臓をしっかり温めてくれるのがうれしいポイント。

今回ご紹介した酸菜白肉鍋のほか、辛い物好きの方には火鍋もご用意。

お好きな方をお選びいただけます。

薬膳美人鍋のコース

お一人様　2,500円

・前菜3 種類
・点心2 種類
・台湾名物！大鶏排～台湾唐揚げ～
・薬膳美人鍋
（酸菜白肉鍋or 火鍋）
・〆のラーメン

※写真は2名様分

見た目もインパクト抜群　漆黒の麻婆豆腐

海老、イカ、アサリなどの海鮮にイカ墨で仕上げた漆黒麻婆豆腐。インパクト抜群のお姿です。

お味の方は見た目とは裏腹に複雑なうまみがたっぷり。魚介をたっぷり使ったコクのある旨味と仕上げの麻辣醤（マーラージャン）でしびれる辛さを実現。

ただ辛いだけじゃない新しい麻婆豆腐な菜のオリジナル。今後注目の高リピート率まちがいなしの逸品です。

漆黒麻婆豆腐

旨味たっぷりの魚介エキスとイカ墨で煮込まれ、豆腐まで黒く染まった見た目はまさに漆黒。

ネーミングは男子中学生みたいですが、食べればわかるヤミツキの旨さです。

台湾屋台での大定番　あさりのバジル炒め

台湾料理といえば八角なんかの香辛料と甘辛の味ですよね。このあさりのバジル炒めも実は大定番。

スイートバジルよりも香りが強く、独特の風味を持つ台湾バジルとアサリの風味は相性抜群。

アサリの風味とパンチの効いた蒸し汁が絶品。

蒸し汁をご飯にかけて食べるのがツウ。

ちょっとお行儀悪いかもですが、それも台湾屋台ならではの醍醐味！？

台湾料理がたっぷり味わえるコースも

台湾料理もりだくさんコース

お一人様　3,500円

・前菜6種類 点心2種類
・台湾名物!大鶏排~台湾唐揚げ~
・あさりのバジル炒め
・漆黒麻婆豆腐
・本日のご飯もの
・本日のデザート

台湾の缶ドリンクがかわいいんです

いま韓国の透明な缶ジュースとか流行りですが、台湾ドリンクも負けず劣らずめちゃカワ♡です。

台湾版ルートビアと話題の黒松沙士、アップルサイダーやミルクジュースなど盛りだくさん。

台湾らしいパッケージやロゴなので眺めるだけで台湾気分です。

この台湾ドリンクたちを使ったオリジナルのお酒も多数ご用意。お料理に合わせるのは本場のドリンクがピッタリです。

お店への道順は？

店舗外観はこんな感じ。台湾らしい雰囲気が漂います。

三田駅から商店街方面に進みピザ屋さんの角を右へ

こちらの角っこを次は左に行って少し進むと台湾らしい提灯が見えてきますよ！

店内の雰囲気

中国茶や薬膳が並ぶ飾り棚がある１階と開放的な雰囲気の２階席。4人掛けテーブルが計６つになってます。

人気店なので予約必須ですよ！！

店舗情報