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にしか和|地魚料理と国産最高級鰻の魅惑の会席を堪能できる

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三田駅前すぐにあるしっぽりと佇む和割烹のにしか和さん。名代の自慢の鹿児島県産最高級鰻はもちろんのこと一つ一つ丁寧に丹精込められた昼の会席コースや、季節食材を使用した逸品の数々も常連のお客様から厚く支持されています。

コンセプト

和食の道を追求し続けて三十年余。店主の西川さんは数々の名店で鍛錬した技を一つ一つ丁寧に、お客様のお顔が見えるお店を出したいという想いでにしか和を、気軽に立ち寄りやすい三田駅前にオープン。地魚や鰻に合うお米として、米どころの三田のコシヒカリを土鍋で丁寧に炊き上げています。


西川さんの創作料理に舌鼓を打ちながら厳選した日本酒、大人が集う洗練されたくつろぎ空間を心ゆくまでお楽しみください。

地魚料理と国産最高級鰻の魅惑の会席を堪能できる

お店の看板名にも明記されている『地魚料理』と、店主の目利きによる鮮度にこだわった新鮮な魚介のみを仕入れており、その日に一番美味しいものを食べてほしいという想いが随所に料理に表れ、地元野菜や季節の素材をふんだんに使った会席コースや、一品の数々は見た目も華やかで大人女性の方からも支持が厚い。

また、にしか和の鰻は鹿児島県産の最高級鰻を使用しており、
素材の味を最大限に引き出された鰻の会席や鰻丼も絶品。

正真正銘の大人の隠れ家を三田駅前で愉しめる

カウンター、テーブル席、半個室と最大14名様までご利用できる空間は、大人の空間で料理を五感でじっくりと愉しみ、お昼にはリーズナブルなランチコースに、夜は丁寧かつきめ細やかな逸品の数々を落ち着いた和の空間で味わえます。お一人様使いから、ご夫婦、カップル、ビジネス使いの接待など様々なシーンにご利用いただけるのでおすすめ。

にしか和

TEL 079-569-8080

営業時間

17:00-25:00

定休日

日曜日

店舗所在地

兵庫県三田市駅前町8−7