こちらのお店は、目利きで仕入れた魚や、こだわりのお酒が楽しめるお店として人気の高い「酒と魚 新-arata-」。以前は神戸市北区岡場エリアにあったのですが、建物の老朽化に伴って三田市に移転。以前は夜の営業のみでしたが、移転後はランチの営業もされることに！魅力が増した「新-arata-」に取材へ伺いました～！

ランチ・忘新年会など用途に合わせた利用ができる！

三田市南ヶ丘に店舗を構える「新-arata-」。元々京丹後市で旅館の料理人をされていたご主人が振る舞う和食を楽しめるお店です。また、ご実家は道場町で酒屋をされているそうで、魚介類やお酒に関するプロフェッショナルでもあるんです！そんなご主人が作るお料理はまさに絶品。

忘年会のお店を探している方はいませんか？そんな時におすすめなのが「酒と魚　新-arata-」。団体なら20～30名のご来店も可能。もちろん子どももOKです。店主いわく、「１名分の予算を教えてくれたら、それに合わせた料理を用意します。」とのこと。既存のコースだけではなく、予算に合わせてコースを用意してもらえるなんて嬉しいですよね！

店舗には６台の駐車場が利用可能。お酒を飲む方は、神戸電鉄「三田本町駅」「横山駅」、JR西日本「三田駅」、どの駅からも徒歩約１５分と便利ですよ！

店主のおすすめメニューベスト３

①ずわいカニ

魚を熟知しているご主人だからこそ、作ることができる魚料理。鮮度はもちろん味わいも非常に優しく、魚本来の美味しさを味わうことができます。なかでも「新-arata」でいただけるカニは、全てずわいカニなんです！日本海の京丹後にある有名なカニ旅館で修行された店主が、当時の流通手段を使い特別に仕入れて実現した「ずわいかにコース」。よって日本海の民宿や旅館に行かなくても、同じズワイかにのコースを楽しめるので、宿泊費や交通費を考えるとリーズナブル。

冬の味覚として知られるずわいカニが楽しめるのは、11月頃から3月まで。「新-arata-」では、ずわいかにフルコース（先付、焼きかに、かに刺と海鮮三種、かに天婦羅、かに鍋、雑炊）11,500円（税込）と焼きかに・かにしゃぶコース（先付、焼きかに、かに刺しと海鮮三種、かにしゃぶ鍋、雑炊）8,800円（税込）をご用意しております。身が柔らかく繊維が繊細で、ふくよかな甘味と濃厚なうま味をご堪能ください。

②馬刺し

馬刺しの名産地である熊本の馬を使用。地元で愛されている本場の甘ダレでいただく逸品。馬刺しの部位はロースだそうで、サシが入っているため柔らかさがあり美味しい！ジビエ特有の臭みがなく、さっぱりとした脂とうま味とほのかな甘みです。他の食肉と比べて低カロリー・高たんぱく質で、カルシウムや鉄分なども多く含んでいます。

③旬の海鮮各種

魚を熟知しているご主人がおすすめするのは旬の海鮮。魚本来のおいしさを味わうことができます。ご主人に「今日のおすすめは？」と聞いていただければ、鮮度はもちろんおいしい魚料理をご用意してくださいます。金目鯛の煮つけや、鮎の塩焼き・新鮮なお造りもあり。

お酒好きな方も大満足！

日本酒やカクテル・ビールはもちろん、焼酎も多数。定番のお酒から珍しいお酒まで勢ぞろいしています。人参焼酎やピーマン焼酎、牛乳焼酎など聞いたこともないお酒のラインナップも！！どんな味わいなのか気になる…。日本酒も20種類ほどあり、お好みの品種を探すのも楽しいですよね！ノンアルコールのカクテルもあるので、ハンドルキーパーの方も楽しめるはず。メニューをめくって、その日の気分で選ぶのも楽しいですね。

半個室もあり◎気の置けない友達との利用も嬉しい

まだまだ夜の外出が難しいお母さんたちは、ランチで楽しいひとときを過ごしませんか。仕事に加え、家事や育児・習い事への送迎、毎日バタバタですよね。そんな時は、平日のお休みをとって、気の置けない友だちと、ランチを楽しみましょう。「新-arata-」なら、半個室もあるので、普段話せないような内緒の話もたっぷりできます。

人気のランチメニューをご紹介！

季節の旬を贅沢に愉しむ松花堂会席弁当

毎月、月替わりで創作するHERENの紙面で紹介しているのがこちらの松花堂会席弁当。季節に合わせた旬の食材をお昼でもリーズナブルに楽しんで頂けます。春は桜鯛、夏は鱧、秋は木の子などの旬彩、冬はカニなど小鍋、季節に応じた食材が楽しめます。（土瓶蒸しは冬場以外に提供。）お造りや天麩羅、逸品も同じく、その季節にしか味わえないものが登場します。こちらは通常2,980円ですがHERENを見た方でご予約をすると1,980円になる特別プランとして提供してもらっています。

お店だから味わえるこの味！絶品てんぷら御膳

家では絶対に作れない、サクッ×ふわっとしている絶品てんぷらが楽しめる“天婦羅御膳”もイチオシです。あさりの入ったにゅうめんも、優しい味で美味しいですよ。

大人女子会、料理もお酒も大満足！

取材を終え、メニューが盛りだくさんでとても魅力的だったので、日を改めて大人女子会（ママ友4人）で利用させていただきました。お刺身盛り合わせ、アスパラ手羽元など、料理もお酒もとてもおいしく、楽しいひとときを過ごすことができました。皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！

オーナー

「お昼はランチ、夜はお酒も楽しめるお店です。お魚やジビエなど美味しいものを取り揃えてお待ちしております。」

ヘレン編集室ライター

料理の種類もお酒の種類も豊富で、料金に合わせて料理をご用意してくれるところも嬉しい！私もまた家族と足を運んでみます♪皆さんもランチのみならず、忘年会や新年会などの集まりにもぜひ利用してみてくださいね。