@571ewako
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宅配スーパーが主流となってきた近年。皆さんはどういった決め手でお店を選ばれていますか？今回取材をさせていただいた「グリーンコープ生活協同組合ひょうご」では、こだわりの食品や雑貨を自宅に届けてくれるサービスをおこなっています。「何をこだわっているの？」「個配ってどこも同じなのでは？」と思う方必見ですよ♪
「グリーンコープ生活協同組合ひょうご」（以下、グリーンコープ）。伊丹市に本部を構えるこちらの会社は、独自の安全基準を設けており、安心で高品質な食品や雑貨を販売しています。ネットや注文用紙でオーダーをすると、家まで運んでくれるという「個別配達」の形をとっており、品揃えはスーパーであまり見かけない“レア”商品ばかり。
■こだわりは添加物極力使っていないもの／農薬を極力控えているもの
スーパーに並んでいる野菜は、形がキレイで色鮮やかな物が多いですよね。ご存じの方も多いと思いますが、それはスーパーの規格に合わせた野菜を作るために、たくさんの農薬が使われているということ。ですが、どんな農薬がどのくらい使われているのか、ということを消費者である私が知る機会は、なかなかありません。
■「無農薬」ではないものも、正直に
ですが「グリーンコープ」では、「農薬を使っていません」などとカタログに記載されているのです。「グリーンコープ」と農家さんとの取り決めで、農薬の有無などを明確にし、カタログに記載されるんです！また土地によっては農薬が必要な場合もあるそうで、その際は「農薬削減中」という表記になっています。なるべく使用しないように努力している姿勢や、正直に開示する思いが、信頼に繋がっています…！
■原材料の原材料まで調査…徹底的な安全基準
もちろん調味料類も添加物不使用のものばかり。商品の裏に書かれている原材料表記も「大豆」「砂糖」など、小学生でも分かるような言葉が並びます。「グリーンコープ」の凄いところは、「大豆」などの原材料を使うための原材料も、社内基準を満たしているか確認しているところ。例えば醤油を作る際に使用する「大豆」。この「大豆」は果たしてどこから仕入れられたのか、農薬は使用されているのか…というところまで、仕入れメーカーに開示をしてもらう約束をしているんです。ビックリ！！
「私も調味料を買う時は、原材料に添加物が入っているか否かを確認しています。でもその原材料を作る際に農薬や添加物が使用されていたかどうかまでは…気にしていませんでした！」
「私たちはここまでこだわりを持っていますが、作られているメーカーさんは基準が厳しく、とても大変かと思います…！安全な食を保証するために、ここはこちらからお願いをしております。」
■組合員の声を受けて商品開発－新商品に携われるチャンスも
「焼肉のたれ」や「べんり酢」など、料理の味が一本で決まる時短メニューの救世主、万能調味料。スーパーでも様々な種類の商品が並んでいますよね。「グリーンコープ」で取り扱うこれらの商品は、全て無添加。しかも組合員さんからの声で生まれたアイテムが多いんだとか。味付けからパッケージまで携わっているなんてすごくないですか？
■化粧品も安全なものを
豚や牛などの精肉も、抗生剤不使用の取り決めをしている所から仕入れています。しかも家畜が食べる餌まで、遺伝子組み換えでないものを使用しているか調べ、報告しているとのことで、驚きました！！また健康な家畜なので、豚の胎盤からプラセンタを取り、化粧品を作製・販売もおこなっているそう！プラセンタ入り化粧水なども作られており、お手頃な価格で販売しています。
■小さいお子さんがいる家庭こそ！グリーンコープがおすすめ
「グリーンコープ」は、妊婦さんと１歳以下のお子さんを持つご家庭に限り、申込から１年間配達料が無料となります。生鮮食品や食材もとても美味しく、野菜嫌いな子でも「グリーンコープ」の野菜は食べられるという子も！
また、２０２４年８月には離乳食「大地からのおくりもの Baby Green」が登場！組合員からの「子どもに安全な離乳食をあげたい」という声を受け、可能な限り無農薬・食品添加物不使用な離乳食が販売されます。乳児をもつ我が家は大変気になる情報です…！！
いかがでしたか？安心・安全と一言で言っても「どう安心なのか…」と思う方も多かったはず。私も取材を通し、自分たちの目に見えない部分まで管理されているのだと知り、そこまでの熱意に驚きました！！自分と、自分の大切な人のために「グリーンコープ」を試してみるのはいかがですか？
