旬を”和”で愉しむ 和季KAYA

三田市役所近くに2022年春OPENした和季KAYA。料理長は和食の料理人歴30年の職人さん。店内は半個室と大きなお座敷は24名まで収容可能で法事や法要など様々なシーンで使えそう。カウンター席もあるので1人や2人でしっぽり女子会などにもおススメ。

三田市役所近くの第一生命ビルの真向かいです。

三田市ウッディ地区からなら

三田市役所の交差点を左折して、すぐ次の交差点を右へ入ると左手です。

旬の魚をおいしく仕立てる

全国各地の漁港から季節に合わせた旬のお魚を仕入れています。魚を知り尽くす店主がその日その時期に美味しいお魚を多様な調理法で提供。お造りや焼き物はもちろん、あられ揚げなどの変わり揚げや握り寿司なども愉しめます。

素材一つ一つにこだわる

旬のお魚はもちろん、付け合わせのお野菜やお米にもこだわりが。上質かつ鮮度の良い国産の素材を厳選して使用しています。

旬の食材を堪能できるのはもちろんのこと、新たな調理法や食材の組み合わせで和を愉しめます。夜の時間帯には土鍋で炊き上げた銀シャリが楽しめるコースも。

普段のランチもこだわりのお米を使用しているので、粒だちのよい艶やかなご飯が堪能できます。

時季によってはひつまぶし風膳や鯛茶漬け膳など、美味しいお米とともに愉しめるランチコースも充実。訪れるたびに新たな”おいしい”に出会えます。

法事・法要・顔合わせ・記念日などの大切なシーンで

素材一つ一つにこだわったお料理はおもてなしにも最適。

季節ごとに楽しめる昼コース、昼夜OKの会席(要予約)をご用意。ご家族やご友人と贅沢なひとときをお過ごしください。

隠れ家的和食店の店内は…

店内は半個室、小個室や大きな個室等、ご利用人数に合わせてお選びいただけます。少し暗めの落ち着いた店内なので、ゆったりと会話も楽しめます。

もちろんお一人様向けのカウンター席も充実。ふらっとお一人で来られる方も結構いらっしゃるとか。

大きな個室は24名様まで収容可能なので、親戚の集まりや法事なども随時受付可能。ご予算に応じてコースもご用意いたします。

JR三田駅からも徒歩5分圏内と駅チカなので、公共交通機関で来られる方も利用しやすい立地です。

駐車場のご用意がないので、三田市役所駐車場をご利用いただくか、JR三田駅のキッピーモール・メルクスの駐車場をご利用ください。

和季KAYAの３大名物

この道20年の店主が創る逸品をご紹介。ランチコースに組み込まれていることもあるので是非お楽しみください。

鮮魚のお造り

その時々で旬のものを仕入れています。

魚の種類や状態に合わせて切りつけ方等も工夫してご提供。

その日その時期”いちばんおいしい”をご堪能下さい。

お魚の料理は店主の得意分野の一つ。
お造り以外にも、焼き物や蒸し物等もご用意可能。

こだわりの出汁巻き

和食の技術が詰まった逸品。卵本来の旨味を感じられます。

素材にもこだわった薫り高い出汁で仕上げた出汁巻きは湯気まで絶品です。

鶏のから揚げ

居酒屋の定番メニューも和食の職人ならではの逸品に。

ジューシーさ・食感・香りにもこだわり、お酒が進むことまちがいなし。

実は…というかお店のイチオシです。

お酒を愉しむ夜の営業はもちろんのこと、ランチも毎月こだわってます。

旬の食材をしっかり楽しめるよう工夫された献立が月替わりで登場。ちょこっとをいくつも楽しめるランチや、旬の鯛を使った鯛茶漬けなど、いろいろなメニューが登場します。

ここでは今まで人気のあったランチをご紹介します。

旬の食材を愉しむ前菜12種つきのランチコース

女子会ランチ、ママ会ランチの話も盛り上がる品数たくさんのメニュー

5月限定ランチ

旬の蛤と筍を堪能できるランチコース。

お酒の進むメニューなので昼呑みの方も多いのだとか。

7月限定鰻のひつまぶし風膳

夏バテ対策にもピッタリの鰻を愉しむランチコース。

薬味をあわせてひつまぶし風で愉しんで。

旬の夏野菜は柚子味噌ディップで。

和季KAYA

本格的な日本料理や創作和食のお店で修業してこの道30年。

旬の魚本来の美味しさを楽しんでもらえる料理をご提供しております。

お酒の進む居酒屋メニューはもちろん、

夜のコースにはこだわりの釜炊きごはんもついてくるので、お酒の飲めない方も楽しんでいただいてます。

編集室スタッフ

気軽な居酒屋メニューにも、本格的な”和”のテイストを感じます。

お魚もお酒も、こだわりのお米もどれもたのしめるお店。

大人な雰囲気のお店なので、ちょっと夫婦でデート気分とか女子会なんかにも最適。